Cadena de food-trucks : Lunch Punch
Date
2017
Authors
Licata, Mijal
Vacatello, Federico
relationships.isContributorOfPublication
Tamborini, María Fernanda
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad de San Andrés. Escuela de Administración y Negocios
Abstract
Description
Fil: Licata, Mijal. Universidad de San Andrés. Escuela de Administración y Negocios; Argentina.
Fil: Vacatello, Federico. Universidad de San Andrés. Escuela de Administración y Negocios; Argentina.
Fil: Vacatello, Federico. Universidad de San Andrés. Escuela de Administración y Negocios; Argentina.
Keywords
Food service management -- Argentina -- Case studies , Business planning -- Argentina -- Case studies , Camiones de comida -- Argentina -- Administración -- Casos de estudio , Servicio de alimentos -- Dirección y administración -- Argentina -- Casos de estudio , Planificación de negocios -- Argentina -- Casos de estudio
Citation
Licata, M. y Vacatello, F. (2017). Cadena de food-trucks : Lunch Punch. [Tesis de grado, Universidad de San Andrés. Escuela de Administración y Negocios]. Repositorio Digital San Andrés. http://hdl.handle.net/10908/15841