Cerveza Arpegia : oportunidades frente a un año inesperado
| dc.contributor.Mentor | Regueiro, Diego | |
| dc.creator.Autor | Servente, Luciana | |
| dc.date.accessioned | 2021-07-05T20:56:58Z | |
| dc.date.available | 2021-07-05T20:56:58Z | |
| dc.date.issued | 2021-02 | |
| dc.description | Fil: Servente, Luciana. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina. | |
| dc.description.abstract | Durante el 2020 la cervecería artesanal Arpegia se encontró con un desafío, que_x000D_ enfrentaron colegas de todo el país y el mundo: el confinamiento de sus clientes. Esto_x000D_ produjo un sobrestock que iba a estar parado durante meses, hasta que vuelvan a abrir las_x000D_ cervecerías, que eran sus únicos clientes._x000D_ Este desafío se convirtió en oportunidad, cuando, por medio de unos colegas con_x000D_ enlatadoras industriales, los socios de la empresa decidieron enlatar la cerveza y venderla_x000D_ por medio de Whatsapp._x000D_ Este proyecto apunta a definir un plan de marketing para la venta de la cerveza en lata y en_x000D_ barriles. Definiendo precios según los targets, el producto que se ofrece; con un packaging_x000D_ especial diseñado para esta etapa; a través de qué plataforma se va a vender; y de qué_x000D_ manera se va a promocionar, teniendo en cuenta los canales de venta._x000D_ Por medio de una inversión en marketing de u$d 5.000 durante el primer año, se busca_x000D_ aumentar la rentabilidad de la empresa, gracias a la introducción del nuevo packaging y la_x000D_ venta online del mismo. Teniendo en cuenta que la venta de este tipo de producto se paga_x000D_ al día, en contraposición de los barriles, que las cervecerías pagan a 20/30 días; y que_x000D_ además tiene más margen por litro. Además, la empresa invertía poco y nada en marketing_x000D_ antes del 2020, por lo que un aumento en el presupuesto, apuntado a un producto que_x000D_ aumentó su venta durante la pandemia para el consumo personal, apalancaría las ventas. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Servente, L. (2021). Cerveza Arpegia : oportunidades frente a un año inesperado. [Tesis de maestría, Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios]. Repositorio Digital San Andrés. http://hdl.handle.net/10908/18093 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10908/18093 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.title | Cerveza Arpegia : oportunidades frente a un año inesperado | |
| dc.type | Tesis | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/tesis de maestría | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/updatedVersion |
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