El Capitán Deli Theatre
Date
2020-07
Authors
Albano, Pedro
Loizeau, Gastón
relationships.isContributorOfPublication
Fernández Molero, Diego
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios
Abstract
El siguiente plan de negocios propone evaluar la apertura, en el centro comercial
Recoleta Urban Mall, de la segunda sucursal del restaurante El Capitán Deli
Theatre, inaugurado en Junio de 2019 en el centro comercial Norcenter Lifestyle
Mall. En base a las experiencias y aprendizajes derivados de este primer
proyecto realizaremos un análisis acerca del potencial que podría presentar la
apertura de una nueva sucursal.
El 26 de Junio de 2019, Tito Loizeau y Gastón Loizeau inauguraron en el
shopping Norcenter el primer restaurante temático de cine en Latinoamérica, El
Capitán Deli Theatre (llámese “El Capitán” de ahora en adelante). Ubicado al
lado de uno de los complejos de cine más importantes del país (#4 en Argentina)1
y ambientado como un teatro de Hollywood de los años 50’, en honor al mítico
teatro El Capitán Theatre, el restaurante es reconocido localmente por su
especialidad en american grill.
Hemos desarrollado un plan de negocios que nos permitirá evaluar la potencial
apertura de la segunda sucursal de nuestro restaurante en el shopping Recoleta
Urban Mall, además de entender este negocio en mayor profundidad, a través
de un punto de vista investigativo.
Description
Fil: Albano, Pedro. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina.
Fil: Loizeau, Gastón. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina.
Fil: Loizeau, Gastón. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina.
Keywords
Citation
Albano, P. y Loizeau, G. (2020). El Capitán Deli Theatre. [Tesis de grado, Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios]. Repositorio Digital San Andrés. http://hdl.handle.net/10908/18704