Un modelo econométrico de los determinantes del margen de molienda de soja en el período 2010-2017

Abstract

En los últimos años la soja y sus derivados han acrecentado su influencia en la estructura económica argentina. Desarrollar una mejor comprensión de cómo el riesgo de precio afecta las decisiones de producción en el complejo de soja puede permitir pronósticos más eficientes y proporcionar información sobre la efectividad de las estrategias de gestión de riesgos. Dada la existencia de una relación de cointegración entre los precios de la soja, harina de soja y aceite de soja, en este trabajo se desarrolla un modelo econométrico con el fin de explicar el margen de molienda de soja en función de los desvíos de largo plazo de los precios y otros factores que afectan a la dinámica del margen como ser: utilización de la capacidad de molienda, volumen de molienda, volumen de compra de soja y precios internacionales y locales.