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2017Cadena de food-trucks : Lunch PunchLicata, Mijal; Vacatello, FedericoFood service management -- Argentina -- Case studies; Business planning -- Argentina -- Case studies; Camiones de comida -- Argentina -- Administración -- Casos de estudio; Servicio de alimentos -- Dirección y administración -- Argentina -- Casos de estudio; Planificación de negocios -- Argentina -- Casos de estudio
2017Plan de negocios : Lombardo, rebozados personalizadosGarcía Muñoz, Matías J. Food industry and trade -- Argentina -- Management -- Case studies; Food service management -- Argentina -- Management -- Case studies; Business planning -- Argentina -- Case studies; Alimentos -- Industria y comercio -- Argentina -- Administración -- Casos de estudio; Servicio de alimentos -- Dirección y administración -- Argentina -- Casos de estudio; Planificación de negocios -- Argentina -- Casos de estudio
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