Hambre a primera vista: el impacto de las imágenes de comida en Instagram en adultos jóvenes de 18 a 27 años
Date
2025
Authors
Zasiekin Drittanti, Regina
relationships.isContributorOfPublication
Galmarini, Mara Virginia
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad de San Andrés. Departamento de Ciencias de la Vida y del Comportamiento
Abstract
La exposición a imágenes de alimentos en redes sociales puede influir en el comportamiento alimentario inmediato. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la exposición breve (15 minutos) a contenido alimentario en Instagram sobre las decisiones alimentarias de adultos jóvenes argentinos. Se utilizó un diseño experimental aleatorizado entre sujetos (n = 120), donde, según el grupo asignado, los participantes navegaron durante 15 minutos por cuentas de Instagram con contenido de calidad nutricional alta, baja o contenido no necesariamente relacionado con comida (neutral). Tras la exposición, todos los sujetos completaron una tarea de elección forzada entre imágenes de pares de alimentos (saludables vs. no saludables), registrándose tanto las elecciones como los tiempos de reacción.. Los resultados mostraron diferencias significativas entre grupos: el grupo expuesto a alimentos de mejor calidad nutricional tomó más decisiones saludables que los demás, seguido por el grupo neutral, mientras que el grupo expuesto a alimentos de baja calidad nutricional fue el que menos opciones saludables eligió . Además, la exposición a contenido alimentario produjo tiempos de reacción más lentos que en el grupo control, sugiriendo mayor procesamiento cognitivo tras ver comida. Estos hallazgos indican que Instagram puede influir de manera inmediata en la conducta alimentaria, favoreciendo o dificultando elecciones saludables según el tipo de contenido observado.
Description
Fil: Zasiekin Drittanti, Regina. Universidad de San Andrés. Departamento de Ciencias de la Vida y del Comportamiento; Argentina.