Un giro en las estrategias exportadoras de vinos argentinos : el caso del Grupo Peñaflor

Abstract

Este trabajo describe cómo un cambio de estrategias centradas en el conocimiento de los consumidores puede ayudar a mejorar el desempeño exportador del Grupo de bodegas Peñaflor hacia países desarrollados. Con este fin, en primer lugar se analiza el desafío que enfrentan los países en desarrollo para exportar bienes diferenciados de forma consistente en el tiempo. Luego, se identifican las características de un modelo de negocios de exportación versus un modelo de negocios doméstico. Por último, se abordan los cambios en la competencia dentro de la industria vitivinícola argentina y se estudia el giro de estrategias exportadoras del líder del sector, el Grupo de bodegas Peñaflor. La relevancia de este estudio se vincula con el impacto potencial que puede tener esta estrategia para otras bodegas y para otros sectores industriales de Argentina.