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jul-2015Caso Cervecería y Maltería Quilmes : la importancia de la incorporación de profesionales ajenos a la familia en el éxito de la empresaGanay, María Carolina deQuilmes (Firm) -- Management.; Quilmes (Firm) -- History.; Quilmes (Firma) -- Administración.; Quilmes (Firma) -- Historia.; Family-owned business enterprises -- Argentina -- Management -- Case studies.; Beer industry -- Argentina -- Management -- Case studies.; Empresas familiares -- Argentina -- Administración -- Casos de estudio.; Cerveza -- Industria -- Argentina -- Administración -- Casos de estudio.
2012Cambios en la composición orgánica de la industria cervecera argentina : análisis de las estrategias corporativas frente a los nuevos cambios en el mercado : el caso Budweiser en Argentina (1996-2010)Marchesini, Martín AlejandroBudweiser (Firm).; Budweiser (Firma).; Beer industry -- Argentina -- Management -- Case studies.; Cerveza -- Industria y comercio -- Argentina -- Administración -- Casos de estudio.
2011Efectos del fin de la convertibilidad en la estrategia de las empresas de consumo masivo : casos particulares : CCU Argentina y Molinos Río de la PlataSanchis, VictoriaCCU Argentina (Firm) -- Management.; Molinos Río de la Plata (Firm) -- Management.; Molinos Río de la Plata (Firma) -- Administración.; CCU Argentina (Firma) -- Administración.; Crisis management -- Argentina -- Case studies.; Beer industry -- Argentina -- Management -- Case studies.; Food industry and trade -- Argentina -- Management -- Case studies.; Administración de la crisis -- Argentina -- Casos de estudio.; Cerveza -- Industria -- Argentina -- Administración -- Casos de estudio.; Alimentos -- Industria y comercio -- Argentina -- Administración -- Casos de estudio.


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